Sedang mencari inspirasi resep seblak basah pake udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pake udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pake udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah pake udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah pake udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Pake Udang menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah Pake Udang:
- Gunakan Segenggam Kerupuk Bawang
- Sediakan 3/4 (1 Bungkus) Indomie (Aku ga pake sebungkus terlalu banyak)
- Ambil 8 Buah Udang Kupas Agak Kecil
- Sediakan 1 butir Telur
- Ambil 2 sdm Saus Sambal
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram
- Ambil secukupnya Minyak Goreng utk Menumis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 2 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 buah Rawit Merah
- Siapkan 1 1/2 Ruas Kencur
Cara membuat Seblak Basah Pake Udang:
- Rendam kerupuk dengan air selama kurang lebih 2 jam
- Lumuri sedikit garam pada udang kupas agar tidak amis
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga matang
- Masukkan telur kemudian diorak arik
- Jika telur dirasa sudah masak, tambahkan air tunggu hingga mendidih
- Masukkan udang hingga warna kemerahan
- Masukkan mie tunggu agak sedikit matang dan masukkan kerupuk yg telah direndam
- Tambahkan garam, penyedap rasa, saus sambal, dan saus tiram
- Koreksi rasa dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah pake udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!