Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

YOUTUBE DEVINA HERMAWAN Seblak kwetiau kenyal dan pedas ala Devina Hermawan. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Gunakan 150 gr Kerupuk
  2. Gunakan 50 gr Fusilli
  3. Gunakan 2 batang Daun Caisim
  4. Sediakan 1 batang Daun Bawang (aku skip, lupa)
  5. Siapkan 1 buah Sosis Sapi iris
  6. Siapkan 3 buah Bakso Sapi iris
  7. Sediakan 1 butir Telur Ayam
  8. Sediakan Bumbu Halus :
  9. Ambil 5 siung Bawang Merah
  10. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  11. Gunakan 18 gr Kencur yg sudah dikupas
  12. Sediakan 1 buah Kemiri sangrai
  13. Sediakan 4 buah Cabai Rawit Merah
  14. Gunakan 3 buah Cabai Merah Keriting
  15. Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
  16. Sediakan 1/2 sdt Royco rasa Ayam
  17. Gunakan 1 sdt Garam (sesuaikan kembali)
  18. Ambil 700 ml Air

Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak. Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang.

Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
  1. Rebus kerupuk & Fusilli -+ 10 menit dalam air mendidih, kemudian kerupuk yg sudah matang tuang ke dalam air dingin supaya tidak menempel
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan telur diorak arik, kemudian masukkan sosis dan bakso aduk rata
  3. Masukkan air tunggu sampai mendidih setelah itu masukkan kerupuk & fusilli, daun caisim, garam, merica bubuk, dan royco ayam (test rasa apabila sudah pas matikan api)
  4. Seblak siap disajikan selagi hangat 🤤

Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak. Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie dimasukkan terakhir dan disantap sesaat setelah seblak matang. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Mera h Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!