Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
YOUTUBE DEVINA HERMAWAN Seblak kwetiau kenyal dan pedas ala Devina Hermawan. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah pedas memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kuah pedas:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 2 genggam kerupuk gado-gado (kerupuk lain juga bisa)
- Sediakan 1 sdm makaroni
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 3 buah cabai
- Sediakan Sawi hijau
- Gunakan Bumbu - bumbu :
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit (bisa ditambah jika suka pedas)
- Ambil 1/4 tomat
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Air
Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak. Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Rebus dulu kerupuk dan makaroninya hingga lunak, lalu rendam air dingin biar tidak lengket
- Haluskan bumbu - bumbu.
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu hingga harum, lalu masukkan telur dan orak arik. Tambahkan gula, garam, ladaku, penyedap rasa.
- Tambahkan air. Masukkan sawi, cabai utuh, kerupuk, makaroni. Tunggu hingga mendidih. Sambil icip rasanya
- Jika sudah mendidih, dan sawi sudah layu. Seblak kuah pedas bisa dihidangkan 😊 selamat mencoba!
Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak. Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie dimasukkan terakhir dan disantap sesaat setelah seblak matang. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Mera h Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
