Sedang mencari inspirasi resep mie seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie seblak basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Seblak Mie Pedas Khas Bandung - Siapa sih yang tidak mengenal makanan yang satu ini, dengan bentuknya yang memanjang seperti lidi. Rasanya yang lezat menjadikan makanan ini sangat populer di berbagai dunia termasuk juga Indonesia. Iya makanan yang kami maksud ialah mie.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie seblak basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie seblak basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie seblak basah menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie seblak basah:
- Siapkan Indomie goreng
- Ambil Telur ayam
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Cabe merah
- Sediakan Cabe rawit
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kencur
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng
Ada sosis, bakso, dan juga sayur serta telur di sana. Yang diperlukan: Royco Kaldu Ayam Beli online. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah.
Cara menyiapkan Mie seblak basah:
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur dan tambahkan garam.
- Tuangkan minyak ke dalam wajan dan masukan bumbu yg telah di haluskan hingga harum. Setelah itu masukkan telur ayam, air, mie, bumbu mie, dan penyedap rasa tunggu sampai sedikit kering dan matang.
- Setelah matang sajikan. Jika ingin lebih nikmat bisa tambahkan taburan bawang goreng di atas nya
Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
