Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Seblak basah pedas enak lainnya. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Untuk menikmati seblak khas Bandung ini, tentu tak perlu ke Bandung karena saat ini seblak sudah banyak dijual di berbagai daerah di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak basah sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak basah sederhana memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak basah sederhana:
- Siapkan bahan :
- Sediakan 125 gram krupuk aci kuning (Kerupuk yang biasa di pakai untuk nasi uduk atau nasi goreng
- Gunakan 100 gram makaroni
- Gunakan 2 butir telur ayam (kocok lepas)
- Sediakan 4 bungkus sosis ayam (potong sesuai selera)
- Ambil air panas (untuk merendam kerupuk dan makaroni)
- Ambil 50 ml air
- Ambil 1/2 batang daun bawang, diiris halus (opsional tergantung selera)
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 2 sendok makan minyak untuk menumis bumbu halus
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 8 buah cabe rawit/cabai keriting (sesuai selera pedas) cabai bisa jadikan sambal dulu disesuaikan saja
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Ambil 1 1/2 siung bawang merah (ini juga opsional tergantung selera, sebenarnya pakai bawang putih sudah cukup enak)
- Gunakan 1/2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 ruas kencur
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1/8 sdt garam halus (sesuai selera)
Namun pada umumnya pembeli lebih antusias pada menu seblak basah. harga seporsi seblah pedagang pinggir jalan. Namun harga semangkok seblak tergantung dari kelengkapan isian sebagai toping sajian. Pernah mendengar bahkan mencicipi seblak basah! Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah sederhana:
- Rebus air, lalu masukkan kerupuk dan makaroni di air yang mendidih. Tunggu hingga kerupuk dan makaroninya layu lalu saring atau tiriskan.
- Masukkan kerupuk dan makaroni ke dalam air dingin.
- Haluskan cabai, tomat, bawang merah, kencur dan bawang putih lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan air setengah gelas bisa lebih jika ingin kuahnya banyak nantinya, lalu tambahkan gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, dan sosis.
- Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur.
- Lalu tambahkan kerupuk dan makaroninya, aduk rata dan tambahkan daun bawang.
- Aduk rata, cek rasa dan sajikan.
- Sajikan Seblak Basah selagi masih panas
Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar. Seblak basah digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Cara membuat seblak kerupuk kuah pedas tidak jauh berbeda dengan membuat kerupuk seblak basah. Hanya saja di sini Anda perlu menambahkan lebih banyak air untuk kuahnya. Berikut adalah resep kerupuk seblak basah sederhana yang dapat Anda coba dengan mudah di rumah (untuk satu porsi).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
