Sedang mencari ide resep seblak ceker pedas mantap kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker pedas mantap kuah kental yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker pedas mantap kuah kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker pedas mantap kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Seblak ceker pedas mantap kuah kental. Pertama kali bikin seblak krn suami yg request karena #dirumahsaja, gataunya bikin ketagihan. Biasanya dia beli di perempatan deket rmh, tp krn katanya lbh enak bikinanku, jadilah nyuruh bikin terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker pedas mantap kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak ceker pedas mantap kuah kental memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Gunakan 1/2 kg Ceker (16 potong)
- Siapkan 2 genggam Kerupuk mentah
- Ambil 1 genggam Makroni mentah
- Siapkan 1 ruas jari Kencur
- Sediakan 1 ons Cabe rawit
- Gunakan 4 sdm Saos pedas
- Gunakan Bubuk cabe
- Gunakan 3 butir Telur
- Gunakan ikat Sawi putih & sawi hijau @1
- Gunakan 2 sachet Penyedap rasa
- Gunakan 2 sdm Tepung maizena
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Pentol bakso
- Siapkan Merica
- Sediakan 2 sdt Gula
- Sediakan 1 sdm Garam
Bumbu seblak dicampur dengan mie dan kerupuk yang kenyal pasti membuat ketagihan. Kalo beli seblaknya encer banget kuahnya dan rasanya kurang pekat gitu. Assalamu'alaikum warohmatullahi wabarokatuh bunda…Selamat datang di channel memasak Resep Dapur Teteh dimana kami InsyaALLAH akan sering berbagi video resep. Rasanya yang pedas menyegarkan sangat disukai konsumen.
Langkah-langkah membuat Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Rebus ceker sampai lemaknya keluar & agak empuk. Tiriskan. Rendam makroni dan kerupuk mentah dalam air panas sekitar 15 menit. Tiriskan. Cuci sawi dan potong potong sesuai selera. Tiriskan.
- Blender: bawang merah, bawang putih, kencur, cabe. Lalu masak sampai harum. Tambahkan air sampai setengah wajan, didihkan, lalu tambahkan telur. Aduk terus sampai telur hancur dan campur hinggamatang.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Masukkan bubuk cabe dan saos pedas. Koreksi rasa. Tambahkan merica.
- Campurkan tepung maizena dengan setengah gelas air. Tuang ke wajan dan campur dengan kuah bumbu seblak tadi, aduk sampai kental.
- Masukkan semua isian seblak seperti ceker, sawi, makroni, kerupuk & pentol (ditambah sosis juga boleh banget). Aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor.
- Iris daun bawang, taburkan diatas seblak. Siap dihidangkan
Kali ini kita akan mencoba resep seblak yang sedikit beda dari biasanya. Seblak kali ini tidak menggunakan kerupuk, melainkan menggunakan ceker ayam. Cara membuat seblak ceker ini sangat mudah dan cepat, jadi asal cekernya sudah tersedia, resep ini bisa dipraktekan kapan saja. Resep Seblak Ceker Pedas Plus Jeruk Nipis. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker pedas mantap kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
