Anda sedang mencari ide resep mie kuah bumbu seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah bumbu seblak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah bumbu seblak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuah bumbu seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Rebus sawi putih + tauge kuah seblak enak lainnya. Untuk membuat kuah seblak, masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam panci, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah bumbu seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Kuah Bumbu Seblak memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Gunakan 4 keping mie telor
- Ambil 2 butir telor
- Ambil 2 bonggol pokcoy
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Seruas kencur
- Siapkan sesuai selera Garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
Seblak mie kuah ini memiliki rasa yang nikmat. Kuahnya kemerahan dengan semburat cabai yang pedas. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Siapkan bumbu halus, bisa diulek atau diblender sampai halus lalu Sisihkan
- Siapkan bahan lainnya, Panaskan wajan, tuang minyak goreng, masukkan telor lalu di orak arik sampai kaku/ matang. Masukkan bumbu halus aduk2 dgn telur, tumis sampai harum dan matang bumbunya, baru tambahkan air secukupnya, saya sekitar 3 atau 4 gelas ya soalnya airnya cepet surut, jadi menjelang matang saya tambah lg dgn air mendidih.
- Setelah mendidih masukkan garam, gula pasir, dan bubuk kaldu sesuai selera, koreksi rasa. Lalu masukkan mie dan pokcoy yg bagian batang tebalnya, diamkan sesaat sampai mie mekar baru masukkan daun pokcoynya. Aduk2 sampai matang. (Ditahap ini kalau dirasa airnya terlalu sedikit, bisa ditambahkan air lagi, kalau suka berkuah), sekali lagi koreksi rasa lalu matikan kompor. Sajikan
- Sayurnya bisa diganti yg lain, sesuai selera atau stok di kulkas ya mom… Bisa juga ditambahkan irisan baso atau sosis. Berhubung saya buru2, jd ga sempat ngademin stok bakso ataupun sosis di freezer. Tapi begini aja jg sudah enaak,,,, hmmm yummi banget kuahnya,, pedeess,,,
Berikut resep cara membuat seblak kuah, mie, dan ceker yang bisa Sahabat Dream coba buat di rumah.. Seblak mi kuah rasa soto. foto: Instagram/@ekiwindiari. Persiapkan blender atau ulekan, lalu masukan semua Bahan B. Makanan seblak mie instan paling simple dan praktis. Cara membuat seblak mie juga terbukti mudah dan cepat serta sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah bumbu seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
