Sedang mencari ide resep seblak kuah seuhah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah seuhah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Begitu banyak masakan khas Indonesia yang enak dan patut kamu cicipi, seperti misalnya seblak. Makanan khas Bandung ini memiliki cita rasa pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah seuhah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah seuhah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah seuhah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah seuhah menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak kuah seuhah:
- Gunakan 100 gr Kerupuk mentah (sesuai selera)
- Ambil 50 gr Makaroni
- Sediakan Kwetiau (optional)
- Sediakan 1 buah sosis
- Gunakan 2 butir baso
- Siapkan Sawi
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan Garam (saya pakai 3 jumput)
- Ambil sejumput Gula
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 cabe rawit merah (sesuai selera ya bun)
- Sediakan 10 cabe merah keriting (sesuai selera ya bun)
- Sediakan 1 butir kemiri goreng
- Ambil 1 ruas kencur
Jika kamu ingin berkreasi mengisi waktu luang bersama keluarga bisa nih membuat seblak makaroni. Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya. Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Mungkin generasi post-millennial yang akan jadi saksi kalau apa yang diciptakan generasiku sekarang ini akan bertahan di kancah perkulineran Indonesia.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah seuhah:
- Rendam kerupuk dan makaroni dengan air mendidih. Kalau sekiranya sudah lembek boleh ditiriskan. Jangan terlalu lembek ya bun
- Masukkan bahan yg akan dihaluskan, tambahkan sedikit air, dan haluskan, kalau saya dipisah blend cabai2an dan bawang2an sendiri
- Siapkan wajan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus dan telur
- Masukkan sosis dan bakso yang sudah dipotong2
- Masukkan air, kalau saya sekitar 400ml
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Test rasa
- Kalau sudah dirasa pas, dan sudah mendidih. Masukkan kerupuk, makaroni, dan sawi
- Jika sudah lembek silahkan angkat dan sajikan
Assalamualaikum Seblak Bandung ini makanan atau jajanan khas SUNDA ya gaes, aku suka banget sama jajanan seblak ini karna selain enak pedesnya juga nampol. Seblak adalah makanan atau jajanan khas Bandung dan memiliki cita rasa gurih, pedas serta bertekstur kenyal sebab terbuat dari kerupuk basah yang dimasak. Cara membuat seblak kuah ceker seuhah: Haluskan bahan bumbu halus terlebih dahulu. Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai wangi. Masukkan telus dan ceker dan aduk hingga merata dan tambahkan cabai bubuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah seuhah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
