Lagi mencari inspirasi resep seblak basah | seblak kuah | seblak mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah | seblak kuah | seblak mie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. seblak kuah
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak basah Anda bisa membuat SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE memakai 21 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE:
- Sediakan 2 Mie keriting
- Siapkan 1 genggam Kerupuk
- Ambil 250 ml Air (optional bisa tambah ato dikurangin)
- Gunakan 1 butir Telur kocok
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil 1 sdt Kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan Sosis
- Ambil Bakso
- Sediakan Makaroni
- Sediakan Sawi
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Sediakan 1 buah Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kencur
- Siapkan 3 Cabe keriting
- Ambil 3 Cabe rawit (optional)
Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Seblak basah pedas gurih siap disajikan dan santaplah selagi panas. >> Coba Yuk, Resep dan Cara Membuat Seblak Mie Instan Paling Praktis Cara membuat seblak basah telor khas Bandung sebetulnya memiliki beberapa versi. Ada opsi dimana telur dimasukkan terlebih dahulu sehingga terbentuk menjadi telur orak-arik, ada juga yang dimasukkan saat memasak. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur.
Cara membuat SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE:
- Siapkan bahannya - - Mie kering direndam di air dingin hingga setengah empuk - - Haluskan bumbu - - Potong sosis, bakso, daun bawang dan sawi
- Didihkan air dan rebus kerupuknya hingga empuk
- Setelah matang tuang kerupuk pada air dingin agar tidak menempel
- Tumis bumbu hingga harum dengan minyak
- Tambahkan air sedikit saja kira2 50ml
- Tambahkan sisa air dan masukkan telur kocok terlebih dahulu dan diamkan hingga telur matang
- Tambahkan batang sawi
- Tambahkan sosis, bakso, daun bawang, gula, garam dan kaldu. Koreksi rasanya
- Tambahkan kerupuknya dan aduk sebentar
- Tambahkan sawi dan aduk sebentar
- Tambahkan mie dan aduk sebentar lalu matikan kompor. Sengaja mie diakhir karna aku ga suka mie yg kematengan
- Cuusssss dilahap
Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Saat turun hujan dan cuaca sedang dingin, makanan hangat dan berkuah akan terasa pas untuk disantap. Nah makanan seblak bisa jadi pilihan. Pedasnya seblak akan menghangatkan tubuh kita. Bisa dibilang, Oces jadi pelopor seblak basah yang menjadi kekinian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SEBLAK BASAH Selamat mencoba!