Lagi mencari ide resep seblak cireng kuah simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak cireng kuah simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak cireng kuah simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak cireng kuah simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak cireng kuah simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak cireng kuah simpel menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak cireng kuah simpel:
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka/ aci
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran sedang, cacah
- Siapkan 1/2 gelas air panas, utk adonan cireng
- Sediakan 1 1/2 gelas air, utk kuah
- Gunakan Secukupnya boncabe, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kencur
Langkah-langkah membuat Seblak cireng kuah simpel:
- Masukan tepung tapioka & tepung terigu dlm wadah, tambahkan garam, merica, kaldu jamur, cacahan bawang putih. Aduk rata, lalu tuangkan secara perlahan & sedikit demi sedikit sambil diaduk pada adonan terigunya. Air ditambahkan smp adonan itu kalis, tidak terlalu pekat/ encer. Klo keenceran bisa ditambah lg tepung tapiokanya. Klo kalis tandanya adonan sdh bisa dibentuk, tanpa ada yg menempel pd tangan. Oke, adonan diambil dikit & bentuk bulat/ bebas. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng adonan cireng yg sudah dibentuk tadi. Ini digoreng sesuai selera, boleh garing boleh juga stengah garing. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, stelah matang tambahkan air sebanyak 1 1/2 gelas. Lalu beri garam, gula, merica, bobcabe & kaldu jamur. Icip utk koreksi rasa. Semua diatur sesuai kecocokan dilidahmu ges, klo kurang tinggal tambahin bumbunya. Matikan kompor jika sudah mendidih.
- Cireng matang sudah bisa ditata dalam mangkok, dgn cara diguntingin kecil2 juga boleh. Lalu siram dengan kuahnya, klo punya toping boleh ditambahin juga yaa.. Seblak siap dihantam 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak cireng kuah simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
