Lagi mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kuah:
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 1 buah cabe rawit merah (kalau mau lebih pedas boleh ditambah)
- Sediakan 1-2 cm kencur
- Ambil 1 sdt bubuk cabe
- Ambil sesuai selera Garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan 300 ml Air
- Ambil Topping sesuai selera (isian topping saya)
- Ambil Sayap ayam goreng atau rebus
- Gunakan Bakso urat
- Sediakan Cilok
- Ambil Telor ceplok
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Kwitiau/mie
- Siapkan Dll
Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat. Kamu bisa berkreasi menambahkan isian daging, ceker, mie atau aneka seafood. Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Hasilnya enak, seperti aslinya khas Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah:
- Halus semua bumbu. Tumis bumbu sampai matang.
- Tambahkan air.
- Rebus kerupuk sampai setengah matang di kuah seblak.
- Masukkan topping lainnya. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sebentar. Angkat dan hidangkan.
- Beri taburan daun bawang dan bawang goreng bila suka.
Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa. Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering. Kalau tidak ada kerupuk, kamu bisa menggunakan mi saja dengan bumbu tetap sama seluruhnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
