Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau? KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kuah pedas menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak kuah pedas:
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 cm kencur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 biji merica
- Siapkan 2 cabe merah
- Ambil 5 cabe rawit (seusai selera)
- Siapkan 1/2 sendok garam
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil Kaldu ayam bubuk
- Sediakan Miwon(sesuai selera)
- Gunakan Isian seblak
- Ambil Kerupuk udang
- Gunakan 2 buah sosis
- Sediakan 3 biji mie
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan 10 biji bakso
- Sediakan 1 butir telur
Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah pedas:
- Haluskan bumbu, smbil siapkan air panas buat rebus mie dan kerupuk
- Tumis bumbu halus dalam minyak panas sampai harum dan masukkan telur sambil trus diorak arik
- Masukkan air secukupnya, sambil tambahkan kaldu bubuk dan micin, sesui selera, bisa tidak ditambahkan
- Masukkan semua isian. Masak hingga matang
- Siap disajikan di piring untuk hidangan keluarga.
Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang. Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak. Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie dimasukkan terakhir dan disantap sesaat setelah seblak matang. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
