Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

YOUTUBE DEVINA HERMAWAN Seblak kwetiau kenyal dan pedas ala Devina Hermawan. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Sediakan Kerupuk
  2. Siapkan 2 buah sosis sapi
  3. Ambil 3 bola bola ikan
  4. Gunakan Sawi putih / hijau
  5. Ambil Jamur
  6. Sediakan Wortel
  7. Ambil 1 butir telur
  8. Sediakan Gula jawa
  9. Sediakan Sedikit gula pasir
  10. Gunakan Penyedap rasa
  11. Ambil secukupnya Air
  12. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  13. Sediakan Bumbu Halus
  14. Siapkan 4 cabai rawit (pedas)
  15. Siapkan 5 cabai merah besar
  16. Siapkan 1/4 ruas jari kelingking kencur
  17. Ambil 4 siung bawang putih
  18. Sediakan 5 siung bawang merah
  19. Sediakan Sedikit lada
  20. Ambil secukupnya Garam

Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak. Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang.

Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Siapkan bahan-bahan cuci bersih. Haluskan bumbu.
  2. Rendam kerupuk dalam air panas. Potong bahan-bahan, seperti : sosis, bola-bola ikan, sawi, dan wortel.
  3. Siapkan panci, beri minyak dan masak bumbu halus dengan api kecil.
  4. Setelah tercium aroma bumbu, masukkan 150ml air (api sedang). Masukkan gula jawa dan gula pasir. Aduk hingga air meresap pada bumbu.
  5. Setelah air meresap pada bumbu, masukkan lagi air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
  6. Masukkan wortel, sosis, bola-bola ikan, kerupuk, dan sawi.
  7. Cek rasa, tambahkan penyedap rasa.
  8. Terakhir masukkan telur, aduk perlahan agar telur tidak terlalu ambyar.
  9. Seblak kuah pedas siap disajikan.

Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak. Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie dimasukkan terakhir dan disantap sesaat setelah seblak matang. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Mera h Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!