Sedang mencari ide resep seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis):
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam, buang kuku, bersihkan
- Ambil 10 butir bakso ukuran besar
- Sediakan 250 gr sosis bakar (biar rasanya lebih enak)
- Ambil Secukupnya krupuk siomay (kalo ga ada bisa ganti pakai makaroni)
- Siapkan Seikat sawi hijau (pas bikin ini lagi ga pakai)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah uk. Besar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kencur
- Ambil 10 buah cabai keriting
- Sediakan 10 buah cabai setan
- Siapkan Seruas kunyit
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Masako secukupnya (skip kalo ga suka)
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan Air untuk merebus ceker
Cara membuat Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis):
- Rebus ceker hingga empuk, tambahkan sedikit garam dalam air rebusan.
- Potong-potong sosis, bakso, dan sawi hijau sesuai selera.
- Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum
- Masukkan, baso, sosis dan ceker beserta air rebusan secukupnya, lalu aduk rata. Beri gula, garam, lada dan Masako secukupnya, tes rasa.
- Bila bumbu sudah meresap masukkan kerupuk siomay, diamkan 10 menit lalu masukkan sawi, aduk-aduk hingga sawi layu, matikan kompor dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!