Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah:
- Siapkan 1/4 krupuk mentah
- Sediakan 2 ikat sawi hijau
- Sediakan 3 buah pentol ukuran sedang
- Gunakan 3 buah sosis ukuran sedang
- Sediakan 1 buah mi kuning
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Sledri
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kencur
- Ambil sesuai selera Cabai
- Siapkan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah:
- Rendam krupuk mentah dengan air hangat, biarkan sampai setengah matang / kenyal
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai matang
- Masukan telur ayam, orak arik sebentar
- Masukan air secukupnya, kalau ingin kuah seblaknya kental jangan masukan air terlalu banyak. Biarkan mendidih
- Sembari menunggu kuahnya mendidih, cuci dan potong bahan-bahan (sawi hijau, pentol, sosis, daun bawang, sledri)
- Jika sudah mendidih masukan semua bahan kecuali (mi, daun bawang dan sledri)
- Setelah bahan- bahan hampir matang, masukan mi dan daun bawang
- Koreksi rasa, setelah matang dan sebelum kompor dimatikan masukan sledri aduk sebentar lalu matikan kompor
- Seblak siap disajikan 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
