Lagi mencari ide resep seblak kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah kental yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#seblak #seblakkuahpedas #seblakseafoodIde jual seblakseblak seafoodAssalamu'alaikum semuanya, yang belum subscribe yuk subscribe dulu. Lihat juga resep Seblak minimalis Pedas Kental enak lainnya. Lihat juga resep seblak kuah kental enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah kental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Kental menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah Kental:
- Gunakan 4 keping kecil mie kering merk Superi*r
- Sediakan 3 bungkus makaroni (1 genggam)
- Ambil 5 helai sawi hijau (cuci dan potong)
- Gunakan 1 genggam kerupuk udang
- Sediakan 2 batang sosis, potong serong
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 5 butir bawang merah sedang
- Gunakan 3 siung bawang putih sedang
- Gunakan 4 buah cabai merah besar, rebus, tiriskan
- Ambil 2 butir kemiri kecil
- Sediakan 500 ml air (2 gelas)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak
Kamu bisa memilih tingkat kepedasan sesuai selera. Menu seblak yang ditawarkan bervariasi, yaitu seblak original, seblak komplit, seblak bakso sapi, seblak sosis, dan seblak ceker. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Kental:
- Rebus makaroni sampai agak lunak, tiriskan.
- Rebus kerupuk udang sampai agak lunak, tiriskan.
- Siram mie kering dengan air mengalir kurang lebih 1 menit kemudian tiriskan (tekstur mie menjadi agak lunak).
- Haluskan cabai, bawang merah, lada, kemiri, dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan 500 ml air dan rebus sampai mendidih.
- Masukkan sosis dan daun bawang.
- Masukkan telur kemudian aduk.
- Tambahkan gula, penyedap, dan garam. Aduk kemudian koreksi rasa.
- Tambahkan sawi, mie, makaroni, dan kerupuk.
- Matikan api ketika sudah matang. Taburi dengan bubuk cabai.
Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A. Kuah seblak pun jadi kental karena kolagen hasil merebus ceker. Tentu saja, kuah seblak yang enak haruslah terasa pedas, gurih namun menyegarkan di saat yang bersamaan. Jika menggunakan kaldu ceker, kuah memang jadi lebih kaya, tapi cenderung berat dan tidak ringan. Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
