Sedang mencari ide resep seblak kuah + cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah + cilok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah + cilok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah + cilok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah + cilok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak kuah + cilok memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak kuah + cilok:
- Sediakan Kerupuk udang mentah
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan Air matang
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan iris Daun prei
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan Cilok
- Ambil Cumi potong (buang tintanya kalo ga mau kuah cilok hitam)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 6 biji cabe rawit (opsional mau brpa)
- Gunakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Seblak kuah + cilok:
- Rendam kerupuk dalam panci/wajan sampe ketutup air semua, nyalakan api kecil saja. Lalu siapkan bumbu halus dan uleg.
- Jika kerupuk sudah terlihat empuk, tambahkan bumbu halusnya dan daun jeruk (remas dulu niar aroma lbh kerasa). Biarkan mendidih tambahkan telur, aduk agar tercampur rata.
- Masukkan lada dan kaldu jamur, koreksi rasanya. Masukkan cumi, cilok dan daun prei, aduk sampai cumi matang.
- Koreksi rasa ulang. Jika air terlalu banyak gak masalah, nnti akan terserap lama2 kuah akan menyusut. (Ini punya suami yg pake telur + sphagetti)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah + cilok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
