Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kuah menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak kuah:
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 8 buah cabai rawit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kemiri
- Gunakan 3 buah cabai keriting atau 1 buah tomat kecil
- Ambil Isi seblak
- Ambil 1-2 genggam kerupuk bawang/kerupuk orange
- Ambil 1 buah telur
- Gunakan 1 buah Sosis (optional)
- Siapkan 2 buah Bakso (optional)
- Sediakan 1 bungkus jamur enoki (optional)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1.5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 150-200 ml air (sesuai selera)
Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat. Kamu bisa berkreasi menambahkan isian daging, ceker, mie atau aneka seafood. Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Hasilnya enak, seperti aslinya khas Bandung.
Cara membuat Seblak kuah:
- Rendam kerupuk di air panas 10-15 menit, saring
- Masukkan minyak sampai panas, masukkan bumbu halus masak sampai benar2 matang. Masukkan telur, orak arik. Masukkan bakso, sosis, masak sampai matang.
- Masukkan air, tunggu sampai mendidih, masukkan kerupuk, jamur, gula dan garam, masak hingga mendidih lagi.
- Notes: saya suka seblak yang kuahnya banyak. Jika mau seblak yang kuahnya sedikit, masak sampai kuahnya menyusut sesuai selera. Untuk toping, bisa disesuaikan sesuai apa yang ada didapur 😊
Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
