Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
YOUTUBE DEVINA HERMAWAN Seblak kwetiau kenyal dan pedas ala Devina Hermawan. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah pedas memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kuah pedas:
- Gunakan 200 gr kerupuk (me: kerupuk ikan mix kerupuk pelangi Masing2 100gr)
- Gunakan 1 bks Mie keriting/ mie instan (bila suka)
- Sediakan 2 butir Telur
- Sediakan Makaroni
- Gunakan Sosiz / bakso
- Ambil Sawi, kol, wortel (bila suka)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil Kencur (sedikit saja)
- Gunakan Cabe merah & cabe rawit setan sesuai selera pedas
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak. Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Rendam kerupuk, mie, makaroni ke dalam air panas atau di rebus
- Haluskan cabe, bawang merah & bawang putih & kencur, tumis hingga harum
- Masukan telur, orak arik hingga garing tbahkan sosiz & bakso bisa juga pakai suwiran ayam aduk hingga tercampur rata dengan bumbu
- Tambahkan air satu cedok/ sesuai selera
- Bila sudah mendidih masukan mie kerupuk makaroni, tambahkan gula pasir garam dan tes rasa, terkahir masukan sayuran agar layu & tetap segar
- Masak hingga matang. Bisa tambahkan perasan jeruk nipis saaat menyajikan biar rasa lebih segara mantul
- Selamat mencoba
Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak. Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie dimasukkan terakhir dan disantap sesaat setelah seblak matang. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Mera h Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
