Sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah:
- Gunakan 250 gram kerupuk udang kecil
- Gunakan 1 keping mie instan
- Siapkan 1 buah sosis
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 biji kencur (saya pakai seadanya waktu itu sebesar kelereng)
- Ambil 3 buah cabai merah
- Siapkan 4 buah cabai rawit
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya air (dikira kira aja)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah:
- Rebus kerupuk dan mie setengah matang kemudian tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan telur kemudian diaduk acak
- Masukkan sosis goreng sebentar
- Masukkan air secukupnya
- Masukkan bumbu pelengkap
- Cicipi jika sudah pas baru masukkan kerupuk dan mie nya
- Tunggu hingga matang
- Kemudian masukkan irisan tomat dan daun bawang
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
