Sedang mencari ide resep cilok kuah seblak🌶️ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah seblak🌶️ yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah seblak🌶️, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok kuah seblak🌶️ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok kuah seblak🌶️ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Kuah Seblak🌶️ memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Kuah Seblak🌶️:
- Siapkan 🌶️Bahan Cilok:
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 1/4 sdt Royko
- Gunakan 1/4 sdt Merica
- Siapkan Air hangat untuk mengkaliskan adonan cilok
- Sediakan 🌶️Bahan kuah seblak:
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 2 buah cabai jablai
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Sejumput merica
- Ambil Sejumput gula
- Gunakan Sejumput royko
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 1 sdm minyak (untuk menumis)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 🌶️Bahan taburan:
- Sediakan Cabai bubuk/bon cabe
Langkah-langkah membuat Cilok Kuah Seblak🌶️:
- Campur semua bahan cilok hingga rata, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk bulat2.
- Panaskan air untuk merebus cilok. Jangan lupa air diberi 1 sdm minyak goreng agak cilok tidak saling menempel pas sedang direbus.
- Sebaiknya cilok dibulatkan dan langsung dicemplungkan satu per satu ke dalam air rebusan hingga habis.
- Bila sudah terebus dan matang semua. Angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat kuah seblaknya, blender bawang merah, bawang putih, cabe jablai dan kencur. Tumis dengan minyak hingga harum. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Lalu masukan telur aduk dengan cepat telurnya. Beri garam, merica, gula dan royko. Cicipi dan koreksi rasanya.
- Masukan ciloknya ke dalam kuah, aduk sebentar, lalu tuang dalam mangkuk. Beri taburan cabai bubuk 😋 Jadi deh.. Cilok kuah seblak siap dihidangkan 😊👍🏻
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok kuah seblak🌶️ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
