Lagi mencari ide resep lontong siram seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong siram seblak kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong siram seblak kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong siram seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to bubur ayam and nasi uduk. The dish is found in Betawi and Minangkabau cuisine.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong siram seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong siram seblak kuah menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong siram seblak kuah:
- Siapkan 1 buah lontong
- Siapkan Bahan seblak:
- Gunakan 50 gram makaroni
- Sediakan 50 gram krupuk mentah
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm minyak
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 lada bubuk
- Siapkan 1/4 kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 gula pasir
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe keriting
Tambahkan labu siam, dan kacang panjang. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Siapkan piring beri bahan pelengkap dan siram dengan kuah,taburi bawang goreng dan kecap manis,lengkapi dengan sambel petis dan sate kerang. Lihat juga resep Seblak ceker kuah ala mom farel enak lainnya.
Cara membuat Lontong siram seblak kuah:
- Rebus air sampai mendidih masukkan makroni&krupuk mentah rebus kurleb 7menitan setelah matang tiriskan.Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan telur sambil diorak-arik tambhkan air setelah mendidih masukkan makroni&krupuk mentah yang telah direbus.
- Tambahkan daun bawang,lada bubuk,kaldu bubuk dan garam test rasa bila kurang asin bisa ditambah garam masak kurleb 5 menit.Siapkan lontong yang telah dipotong2 kemudian siram dengan seblak.
Seblak memiliki tekstur kenyal, kuah berwarna kental, dan pedasnya menyegarkan. Lihat juga resep Kwetiau kuah siram enak lainnya. KWETIAU KUAH PEDAS Untuk toping sesuai selera saja,,pny sy menyesuaikan stok bhn yg ada sj😊 Jika tdk suka bnyk kuah airnya dikurangi Jika mau kuah yg kental,. Lontong Medan, Lontong Sayur yang Kaya Variasi Rasa. Dari berbagai jenis kuliner lontong sayur di a pulau Jawa, Lontong Medan terbilang lebih Variatif.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong siram seblak kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
