Seblak Kuah Pedess
Seblak Kuah Pedess

Lagi mencari ide resep seblak kuah pedess yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedess yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedess, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedess yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah pedess sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedess memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedess:
  1. Gunakan 1 bungkus kwetiau basah (cuci, tiriskan)
  2. Ambil Kerupuk udang secukupnya (direndam air dingin sampai lunak)
  3. Ambil 2 butir telur
  4. Sediakan Bumbu halus
  5. Ambil 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 saset lada bubuk
  7. Sediakan 1 ruas kencur
  8. Sediakan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  9. Siapkan secukupnya gula-garam-bon cabe
  10. Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan 5 sdm air
  11. Gunakan air secukupnya untuk kuah
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedess:
  1. Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng. Goreng telur, orak arik sampai matang. Kemudian masukan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang.
  2. Lanjut masukan air secukupnya, masukan gula-garam secukupnya. Tes rasa kalo kurang pedess bisa ditambah bon cabe. Setelah rasa pas masukan kwetiau dan kerupuk lunak. Aduk2 sampai bumbu meresap. Jika suka kuah yg kental bs dimasukan larutan maizena. Angkat sajikan hangat…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedess yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!