Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Paduan kuah gurih dan pedas menjadi ciri khas dari seblak. Fimela.com, Jakarta Saat musim hujan atau sedang ingin makan camilan pedas, mungkin kamu ingin membuat seblak kuah yang gurih dan menggugah selera. Penentu rasa yang paling utama apakah seblak enak atau tidak tentu adalah bumbunya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Gurih menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Gurih:
- Sediakan 8 buah bakso sapi
- Siapkan 2 buah sosis sapi
- Siapkan 1 bungkus kecil bihun jagung
- Sediakan 1 cup kerupuk
- Siapkan 1/4 cup makaroni
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya lada halus
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 1/2 buah tomat kecil
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas kecil kencur
- Sediakan Secukupnya kacang mete
Jadilah seblak merah palsu ini 🤣. Tetep ada wangi cabe tapi tidak pedas dan menyiksa. Kalo mau pedes bisa tambah pake cabe rawit 😊. Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Gurih:
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu. Potong2 bakso, sosis, dan 5 siung bawang merah. Rebus bahan-bahan bumbu halus lalu haluskan.
- Rebus makaroni, bihun jagung, dan kerupuk secara terpisah. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris sampai harum. Lalu masukkan potongan bakso dan sosis. Tumis sebentar.
- Sisihkan tumisan bakso dan sosis, lalu masukkan dan tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk.
- Masukkan telur kemudian tumis dan aduk.
- Masukkan air secukupnya. Lalu bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula, dan lada halus. Didihkan.
- Tata bihun, kerupuk, dan makaroni dalam mangkok. Tuangkan kuah seblak. Beri pelengkap irisan daun bawang dan bawang goreng.
- Seblak nimat siap disantap selagi hangat 🤤. Jika ingin dipanaskan tinggal panaskan kuah saja sehingga tidak perlu khawatir kerupuk, makaroni, dan bihunnya akan blenyek 😊.
Biasanya kikil diolah menjadi menu utama atau lauk pelengkap makanan sehari-hari. Namun, bagaimana jika kikil diolah menjadi seblak? Ditambah dengan rasa kuah yang pedas dan gurih, seblak kikil terasa nikmat banget. Simak resep seblak kikil kuah pedas berikut ini! Seblak merupakan camilan yang terkenal dengan rasa gurih dan pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
