Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah bandung pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah bandung pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah bandung pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah bandung pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah bandung pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah bandung pedas memakai 22 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kuah bandung pedas:
- Sediakan 2 genggam kerupuk bawang
- Gunakan Segenggam kwetiaw
- Ambil 600 ml Air
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Daun cesin
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Kol
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan Sosis
- Ambil Bakso
- Siapkan bumbu yang dihaluskan*
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Siapkan cabai rawit 13 (sesuai selera)
- Gunakan cabai keriting 2 (sesuai selera)
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan bumbu pelengkap*
- Gunakan garam
- Gunakan merica bubuk
- Ambil gula
- Sediakan penyedap rasa
Cara membuat Seblak kuah bandung pedas:
- Siapkan bumbu halus
- Kerupuk bawang (yang sudah direbus) dan kwetaw
- Air kurang lebih 600 ml (sesuai selera)
- Penyedap rasa dan merica bubuk
- Garam dan gula secukupnya
- Cara memasak :
- Panaskan minyak goreng
- Masukkan telur lalu di orak arik kalau sudah matang lalu disisihkan
- Kemudian masukkan bumbu halus tumis hingga harum jika sudah cukup matang lalu masukkan kol yang sudah di iris dan telur yang tadi sudah disisihkan, kemudian aduk. Kemudian masukkan air matang dan tunggu hingga air mendidih
- Setelah air mendidih, masukkan kwetiaw dan kerupuk bawang lalu di diaduk
- Masukkan daun cesin dan daun bawang
- Masukkan bumbu penyedap,garam,gula dan merica bubuk sesuai selera
- Aduk,Tunggu hingga matang
- Seblak siap!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah bandung pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!