Lagi mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah:
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 2 cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
- Sediakan Isi Seblak :
- Siapkan 1 genggam/lebih kerupuk mentah (bebas boleh udang/yg lain)
- Gunakan 1 genggam macaroni spiral
- Sediakan 3 buah bakso potong jadi 4 bagian (digoreng dulu sampai matang)
- Ambil Secukupnya kol/sayuran lainnya untuk tambahan saja (boleh skip)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya air
Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat. Kamu bisa berkreasi menambahkan isian daging, ceker, mie atau aneka seafood. Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Apalagi jika pedas, jauh lebih menggugah selera lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah:
- Rendam air panas kerupuk dan macaroni spiral hingga lembek. Haluskan seluruh bumbu terlebih dahulu. Saya sudah tambahkan garam di bumbu halus, nanti di akhir bisa di tes rasa lagi.
- Siapkan minyak secukupnya, panaskan. Setelah itu masukkan telur kemudian orak-arik sampai agak kering.
- Masukkan bumbu halus lalu tumis sampai harum. Masukkan air secukupnya aduk rata dan tunggu sampai agak mendidih.
- Masukkan isian seperti bakso, sayur kol, terakhir kerupuk dan macaroni spiral. Masukkan garam dan gula, tes rasa. Tidak perlu terlalu lama memasaknya.
- Sajikan dan nikmati selagi panas. Karena kalau sudah dingin seblaknya jadi 'nyemek' tidak lg berkuah. Selamat menikmati 😊
Namun jangan sampai kamu ketagihan, lantas beli terus di luar. Sebaiknya kamu coba saja buat sendiri, tidak sulit kok. Seblak yang saya buat kali ini sangat sederhana. Cocok sekali dinikmat saat cuaca sedang mendung begini. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
