Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah ala icha yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah ala icha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah ala icha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah ala icha enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah ala icha sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak kuah ala icha menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kuah ala icha:
- Ambil 1 bungkus kerupuk kulit (dorokdok)
- Gunakan secukupnya tulang ayam yg telah direbus
- Gunakan secukupnya siomay kering
- Gunakan secukupnya kwetiaw
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan secukupnya air kaldu / air biasa
- Ambil bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 4 cabe rawit
- Siapkan irisan daun bawang
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Siapkan penyedap rasa
- Siapkan minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Seblak kuah ala icha:
- Haluskan bawang putih, kencur dan cabe rawit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan telur, orak arik
- Tambahkan air secukupnya. Masukan tulang, siomay, kwetiau, dan kerupuk kulit.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Beri kecap secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih
- Angkat dan sajikan. Taburi irisan daun bawang.
- Note : Banyaknya air tergantung keinginan. Kalau mau seblak yg tidak begitu berkuah, tinggal kurangi air nya.
- Selamat mencoba ^^
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah ala icha yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
