Lagi mencari ide resep seblak basah khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah khas bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah khas bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak basah khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Basah khas Bandung menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah khas Bandung:
- Ambil 1 gengam kerupuk
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 batang daun bawang dan seledri
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 10 buah cabe rawit (jika kurang pedas bisa ditambah)
- Siapkan 1/2 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah khas Bandung:
- Kocok telur lalu sisihkan. Rebus kerupuk dan tuang sedikit minyak sayur agar kerupuk tidak menyatu. Tunggu sampai kerupuk benar2 lembut lalu tiriskan.
- Haluskan bawang putih, cabe rawit, kemiri, dan sedikit garam.
- Iris daun bawang dan daun seledri.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum lalu masukkan kerupuk aduk rata tuang setengah gelas air dan masukkan telur yg sudah dikocok aduk lagi. Selanjutnya irisan daun bawang dan seledri dan garam secukupnya. Diamkan sampai air sedikit mengurang. Lalu siapkan piring.
- Seblak basah siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
