Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Sediakan 200 gr kerupuk udang, rendam air 15 menit
- Gunakan 2 btr telur
- Gunakan 1 ltr air kaldu (pedas) optional
- Ambil 1/2 sdt garam himalaya
- Ambil iris Bahan
- Sediakan 4 btg bagian putih daun bawang, rajang
- Ambil 2 btr bawang merah, cincang
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7-8 bh cabe rawit
- Ambil 2 ruas kencur
- Siapkan Taburan
- Ambil Sisa daun bawang, bagian hijau daunnya, iris kasar
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Tumis bahan iris hingga wangi
- Pecahkan sebutir telur, diorak-arik.
- Tambahkan air
- Masukkan kerupuk udang aduk rata biarkan mendidih
- Kocok lepas sebutir telur lagi, dan tuang dalam seblak sambil diaduk memutar. Koreksi rasa. Terakhir sesaat akan diangkat taburkan daun bawang
- Sajikan segera… Yumm
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
