Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah:
- Sediakan 300 gr kerupuk
- Siapkan 5 sosis ayam
- Gunakan 5 otak - otak Ikan
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 2 sayur cesim
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 sdm saos pedas/ tomat
- Ambil 1/2 bungkus bon cabe
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 600 ml air (jika ingin kuah sedikit bisa dikurangi)
- Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 2 cm kencur
- Sediakan 1 kemiri
Cara membuat Seblak Kuah:
- Siapkan air ke dalam panci secukupnya, rebus kerupuk hingga matang, matikan api kompor.
- Tuangkan minyak ke wajan, tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan dan masukan telur ayam kocok, lalu orak arik hingga matang, tambahkan air, saos pedas/ tomat, bon cabe, garam, gula, penyedap rasa, tes rasa sesuai selera.
- Masukkan kerupuk yang telah di rebus, potongan sosis, otak-otak ikan. Rebus hingga matang. Taburkan potongan daun bawang. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
