Anda sedang mencari ide resep seblak basah enak & mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah enak & mudah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak basah pedas enak lainnya. Brilio.net - Bandung dikenal dengan jajanan yang enak-enak. Meski makanan khas Bandung, seblak ternyata cukup dikenal di berbagai daerah dan menjadi makanan yang begitu digemari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah enak & mudah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak basah enak & mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak basah enak & mudah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Basah enak & mudah menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Basah enak & mudah:
- Ambil 125 gram kerupuk udang atau kerupuk kanji
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan seujung jari kelingking kencur
- Siapkan 1 butir telur, kocok
- Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya royco (optional)
- Sediakan air
- Gunakan 6 buah bakso (optional)
Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni, dan masih banyak lainnya. Jika kamu ingin berkreasi mengisi waktu luang bersama keluarga bisa nih membuat seblak makaroni. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis.
Cara membuat Seblak Basah enak & mudah:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur sampai halus
- Didihkan air dan rebus kerupuk hingga setengah matang, (jangan lupa beri sedikit minyak agar tidak lengket). Angkat dan tiriskan sebentar.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan telur dan aduk. Kemudian masukkan kerupuk, gula, garam, royco, bakso dan daun bawang, aduk2. Koreksi rasa.
- Aduk-aduk hingga mengental. Seblak siap dihidangkan 😋
Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Keunikan seblak lainnya adalah karena hadirnya kerupuk yang direbus terlebih dahulu. Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Basah enak & mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
