Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Gunakan Secukupnya maccaroni
- Ambil Secukupnya kerupuk udang (atau kerupuk lain)
- Ambil Secukupnya mie instan (saya pakai lemonilo)
- Gunakan 1 sosis ayam
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jari kencur
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
- Gunakan Bumbu Lainnya
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 1 sdm saori
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Rebus kerupuk, maccaroni dan mie sampai setengah matang atau cukup empuk kerupuknya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan sosis lalu telur.
- Tambahkan saori dan air sesuai selera (saya kasih air sedikit karena suka yang hasilnya nyemek).
- Masukan kerupuk, maccaroni dan mie. Tambahkan garam, lada dan kaldu. Lalu koreksi rasa. Jika dirasa rasa sudah pas, masukan daun bawang. Aduk sebentar, dan seblak siap disajikan. 👌🏻
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
