Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kuah:
- Ambil 2 sdm kerupuk bawang
- Ambil 2 sdm makaroni
- Gunakan 10 buah cilok
- Siapkan 4 buah otak-otak
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kencur
Cara menyiapkan Seblak kuah:
- Rendam atau rebus kerupuk bawang dan makaroni sampai empuk
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender sampai benar-benar halus
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang
- Setelah matang masukkan bahan-bahan lain
- Tambahkan garam, merica, dan penyedap
- Masukkan air sesuai selera. Aduk-aduk sampai rata
- Setelah mendidih masukkan telur yang sudah dikocok sebelumnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
