Seblak Kuah
Seblak Kuah

Sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah:
  1. Gunakan Kerupuk udang
  2. Ambil 1 pasta (bsa diganti mie instan/mie telor)
  3. Gunakan 1 buah Sawi putih
  4. Sediakan 2 buncis
  5. Sediakan 3 buah Sosis
  6. Gunakan 1 telur
  7. Siapkan Bumbu
  8. Sediakan 2 siung bawang putih
  9. Sediakan 3 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 cabai keriting (saya tdk suka terlalu pedas)
  11. Sediakan 2 cabai cengek
  12. Ambil 1 kencur (potong kecil)
  13. Sediakan 1 kemiri
  14. Siapkan secukupnya Lada
  15. Ambil secukupnya Garam
  16. Siapkan secukupnya Gula pasir
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah:
  1. Siapkan bahan-bahannya. Lalu rebus atau kasih air panas untuk krupuk dan pastanya agar menjdi lembek.
  2. Potong semua sayuranya, sosis dan haluskan bahan bumbunya semua agar mudah bsa dipotong-potong atau rebus dlu tambahkan garam 1 sdt dan gula pasir secukupnya.
  3. Langsung panaskan wajan berikan minyak sedit secukupnya. Masukkan bumbu yg sudah halus tadi oseng hingga berbau wangi jgn smpai gosong. Lalu masukkan telur dulu oseng-oseng hingga matang setelah itu masukkan krupuk dan pastanya. Aduk hingga rata.
  4. Kemudian masukkan sayur dan sosisnya dan berikan air mineral 100 ml atau secukupnya dan tunggu hingga meresap lalu tambahkan garam,kaldu ayam,gula pasir dan lada sesuai selera lalu cek rasa jika sudah pas rasa matikan kompor siap utk disajikan😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!