Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah nyemek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah nyemek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah nyemek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah nyemek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Nyemek memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Nyemek:
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 biji cabe keriting merah (sesuai selera)
- Ambil 2 biji cabe keriting hijau (optional)
- Gunakan 4 siung bawang merah (sesuai selera)
- Ambil 3 siung bawang putih (sesuai selera)
- Siapkan 1 butir kemiri (sudah disangrai)
- Gunakan 1 ruas jari kencur (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu Lainnya :
- Ambil Bon cabe (optional)
- Siapkan Saus tiram (sesuai selera)
- Siapkan Minyak goreng (sesuai selera)
- Ambil Penyedap, saya pakai royco ayam (sesuai selera)
- Sediakan Isian Seblak :
- Gunakan 1 bungkus indomie rebus (rasa apa saja)
- Sediakan 1 genggam makaroni lengkung
- Ambil 1 genggam kerupuk seblak (bebas kerupuk apa saja)
- Siapkan 1 genggam kerupuk ikan (optional)
- Sediakan 1 butir telur (kocok terlebih dahulu)
- Gunakan Ayam suwir (rebus terlebih dahulu)
- Ambil 3 batang sosis ayam (iris sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Nyemek:
- Rendam kerupuk dan makaroni dengan air panas serta rebus indomie dan ayam untuk disuwir.
- Haluskan bumbu (cabe, bawang, kemiri, kencur).
- Panaskan minyak diatas wajan. Kemudian masukkan bumbu halus sampai harum.
- Masukkan kerupuk dan makaroni ke dalam wajan. Masak hingga kerupuk dan makaroni tidak keras lagi.
- Masukkan indomie setelah kerupuk dan makaroni tidak keras lagi. Aduk hingga merata. Kemudian masukkan ayam suwir dan telur yang sudah dikocok tadi. Masak hingga matang. Untuk kuahnya sesuai selera, jika ingin nyemek maka aduk lagi hingga kuahnya meresap dan sisa sedikit.
- Sajikan seblak di mangkok dan boleh ditambahkan bawang goreng. Seblak kuah nyemek siap dihidangkan😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah nyemek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!