Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah tanpa telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah tanpa telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak cireng gurih pedas enak lainnya. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau? Baca juga: Resep Seblak Ceker Mercon Kuah, Camilan Saat Cuaca Dingin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Tanpa Telur memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Tanpa Telur:
- Siapkan 1 genggam kerupuk
- Ambil 1 genggam macaroni
- Sediakan 1/2 buah wortel
- Gunakan Daun bawang dan seledri (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah Sosis
- Sediakan 1 bungkus bakso (+/- 10 buah)
- Gunakan 1-2 sendok minyak goreng
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kencur + daun (opsional pakai daun nya)
- Gunakan 1 sendok garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sendok gula pasir
- Sediakan 1/2 sendok penyedap rasa
- Ambil 1 sendok saos
- Ambil 1 sendok cabai bubuk
- Siapkan 1 sendok sambal bawang (kebetulan ada sambal bawang jadi ikut saya campur, tdk wajib)
- Gunakan 4 gelas Air (untuk kuah)
- Ambil 1 gelas air (untuk kerupuk dan macaroni)
Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Seblak Kerupuk Kuah. kerupuk, rendam sampai empuk•telur•sosis, iris•bakso, iris•Caisim•bawang putih•bawang merah•cabe rawit. Terakhir masukkan telur, lalu masak hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan seblak kikil pedas.
Cara membuat Seblak Kuah Tanpa Telur:
- Masukkan kerupuk dan macaroni ke wadah
- Didihkan air untuk merendam kerupuk dan macaroni, setelah mendidih siramkan ke kerupuk dan macaroni. Diamkan
- Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, kencur, penyedap rasa, dan sambal bawang.
- Tumis ulekan bumbu sampai harum. Masukkan bakso,sosis,dan sayur, aduk rata.
- Tambahkan kuah. Tunggu mendidih, masukkan kerupuk dan macaroni, tunggu hingga kembali mendidih.
- Tambahkan cabai bubuk dan saos. Aduk, tunggu hingga mendidih. Cek rasa.
- Siap dihidangkan
Pencinta pedas wajib banget cobain seblak kikil ini. Kamu bisa menyesuaikan tingkat pedasnya sesuai selera. Lihat juga resep Seblak Basah enak lainnya. Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
