Lagi mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses membuat seblak basah juga mudah seperti pembuatan varian seblak lainnya. Sesudah seluruh bumbu dihaluskan, langkah berikutnya yaitu membuat menu seblak basah yang lezat, yaitu. Nikmati sedap dan enaknya hidangan seblak basah original yang pedas dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Basah:
- Siapkan 1 genggam krupuk udang kecil mentah (jenis krupuk sesuai selera)
- Ambil 3 biji bakso ikan (bisa bakso sapi atau ayam) potong sesuai selera
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Gunakan 1/4 ruas kencur
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan sedikit kaldu bubuk bila suka
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 2 sdm air asam
- Gunakan 1 batang daun bawang iris serong
Makanan ini pada umumnya terbuat dari krupuk basah yang dimasak dengan sayuran, telur. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam. Seblak Basah Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama. seblak #seblakbasah #seblakbandung Assalamualaikum.
Cara menyiapkan Seblak Basah:
- Rebus krupuk di dalam air mendidih sampai benar2 tidak keras sama sekali (empuk)
- Haluskan baput,kencur,cabe merah
- Panaskan minyak lalu Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan air 1/2 gelas, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, daun bawang, air asam. test rasa kalau sudah pas masukkan telur kocok.
- Telur matang lalu masukkan krupuk dan bakso. Masak hingga bumbu meresap. Kalau suka,bisa di masak hingga air menyusut atau dibiarkan berkuah. Hidangkan selagi panas.
Apabila bahannya sudah siap, sekarang mari kita mengolahnya. Langkah pertama, siapkan sebuah panci rebus dan isi dengan air secukupnya saja. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Seblak sayur sehat siap kamu santap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
