Sedang mencari ide resep (salin dari) seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (salin dari) seblak kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (salin dari) seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan (salin dari) seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sesuai banyaknya permintaan soal resep seblak, dikesempatan ini saya mau berbagi resep Seblak kuah pedas yang murni khas. Bahan: - Krupuk warna warni/ bawang (bebas) - Bakso ikan. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah (salin dari) seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan (Salin dari) Seblak kuah pedas memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan (Salin dari) Seblak kuah pedas:
- Sediakan 2 genggam kerupuk apa saja (sy pake aci)
- Gunakan 10 butir bakso
- Ambil 5 buah sosis
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 7 buah cabe rawit setan (cabenya sesuai selera)
- Ambil 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 buah tomat uk kecil
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya lada
- Siapkan secukupnya saos sambal & tomat
- Sediakan kecap secukupnya (bisa di skip)
- Gunakan 200 ml air
Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini. Ada banyak cara membuat seblak dengan variasi bahan dan rasa.
Cara membuat (Salin dari) Seblak kuah pedas:
- Rebus dulu kerupuk acinya, setelah matang masukkan ke dalam panci berisi air dingin biar ga nempel
- Uleg bumbu halus cabe, bawang merah putih, kemiri, kencur dan tomat kemudian tumis hingga harum
- Masukkan telur, orak arik sampai telur matang
- Masukkan bahan lain seperti sosis bakso dan tumis
- Kemudian masukkan kerupuk aci dan 200ml air
- Tambahkan garam gula lada saos & kecap
- Koreksi rasa, kalau dirasa kuah sudah mulai mengental, matikan api dan sajikan dengan taburan daun bawang
- Kalau suka seblak kering bisa ditunggu sampai kuahnya habis ya
Bunda ingin makanan yang berkuah dan pedas? Seblak jadi pilihan yang tepat nih. Memasuki musim hujan seperti ini cocok dengan makanan yang pedas dan berkuah. Makan seblak ketika hujan pasti nikmat dan membuat tubuh menjadi hangat. Makanan pedas asal Bandung ini ternyata juga banyak disukai orang Jakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat (salin dari) seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
