Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Proses membuat seblak basah juga mudah seperti pembuatan varian seblak lainnya. Sesudah seluruh bumbu dihaluskan, langkah berikutnya yaitu membuat menu seblak basah yang lezat, yaitu. Nikmati sedap dan enaknya hidangan seblak basah original yang pedas dan nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Basah memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Basah:
- Gunakan 50 gr kerupuk ikan mentah
- Gunakan 2 bh sosis iris tipis
- Ambil 4 bh bakso ikan iris tipis
- Gunakan 1 btr telur ayam,kocok lepas
- Siapkan 1 btg daun bawang potong kecil2
- Sediakan 1 btg seledri cincang
- Ambil Bawang goreng secukupnya utk taburan
- Gunakan secukupnya Garam dan masako rasa ayam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 bh cabe rawit (boleh lebih/sesuai selera)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 btr kemiri
- Sediakan jari Kencur krg lebih seukuran
Makanan ini pada umumnya terbuat dari krupuk basah yang dimasak dengan sayuran, telur. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam. Seblak Basah Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama. seblak #seblakbasah #seblakbandung Assalamualaikum.
Cara membuat Seblak Basah:
- Didihkan air dan rendam kerupuk mentah hingga lumer, angkat kemudian tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar tidak saling menyatu, aduk rata dan sisihkan.
- Ulek bumbu-bumbu dihaluskan, panaskan wajan dan tumis bumbu yang sudah halus sampai harum.
- Masukkan bakso dan sosis yang sudah diiris,daun bawang dan seledri, aduk rata. - Masukkan kerupuk yang sudah dilumerkan tadi, aduk lagi.
- Masukkan telur kocok dan aduk agak cepat agar telur tidak menggumpal. - Beri sedikit air dan bubuhkan garam beserta masako ayam secukupnya. - Biarkan sebentar sampai air agak berkurang kemudian bubuhkan sedikit kecap manis untuk memperkuat rasa dan aduk sampai air benar-benar mengering. - Tuangkan ke mangkuk atau piring saji dan taburkan bawang goreng diatasnya.
Apabila bahannya sudah siap, sekarang mari kita mengolahnya. Langkah pertama, siapkan sebuah panci rebus dan isi dengan air secukupnya saja. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Seblak sayur sehat siap kamu santap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
