Anda sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Kuah menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah:
- Gunakan 1/2 cup Kerupuk Bawang Mentah
- Ambil 2 cup Mie Telur atau satu bungkus indomie tanpa bumbunya
- Siapkan 1/4 cup Udang
- Ambil 1 buah Telur
- Sediakan 2 buah Sosis
- Sediakan 1/4 cup Sawi Hijau
- Sediakan 1/4 cup Sawi Putih
- Sediakan 3 buah Daun Bawang
- Siapkan 2 cup Air (bisa pakai air rebusan mie)
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu (dihaluskan) :
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 7 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas Kencur (ukuran sedang)
- Ambil 2 buah Cabai Merah Besar
- Siapkan 5 buah Cabai Rawit (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan Bumbu Penting Tambahan :
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Merica
Cara membuat Seblak Kuah:
- Siapkan bumbu-bumbu dan haluskan, kemudian sisihkan
- Rebus mie hingga setengah matang dan potong2 sosis, udang, dan sayuran
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu hingga harum
- Masukkan telur, udang, dan sosis. Tumis sebentar hingga telur matang dan udang berubah warna
- Masukkan air dan kerupuk bawang. Panaskan dengan api sedang hingga mendidih.
- Masukkan mie dan masak sebentar kemudian masukkan sayuran (sawi putih, sawi hijau, dan daun bawang)
- Terakhir, campurkan gula, garam, dan merica lalu koreksi rasa. Kemudian seblak kuah siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
