Lagi mencari ide resep seblak kuah ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat seblak ceker kuah pedas dan enak 😁 Seperti biasa bikinnya simple dan bahannya gampang dicari. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Ceker menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah Ceker:
- Sediakan 10 ceker ayam yang sudah direbus
- Gunakan 5 tulang ayam yang sudah direbus
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula + garam + kaldu ayam (saya pakai royco)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 10-15 cabai setan (sesuai selera)
Rebus ceker di dalam air sampai matang dan Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul " Resep Seblak Ceker Kuah Santan Enak Ini Bikin. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak kuah ceker seuhah telah siap dihidangkan.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Ceker:
- Haluskan bumbu : kencur + lengkuas + kunyit + kemiri + bawang merah + bawang putih
- Haluskan cabai
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang dihaluskan + daun jeruk sampai harum
- Tambahkan air secukupnya + cabai yang sudah dihaluskan
- Masukan ceker + tulang (tambahkan gula + garam + kaldu ayam) koreksi rasa
- Biarkan sekitar 5 menit lalu angkat dan sajikan selagi panas
Ketika sudah matang taburi dengan daun bawang dan jeruk di atasnya. Seblak kuah mie instan telah siap dihidangkan. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Ingin membuat seblak sendiri di dalam rumah yang enak serta. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
