Seblak Kuah
Seblak Kuah

Sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah:
  1. Siapkan Bumbu Halus :
  2. Sediakan 2 bawang putih
  3. Sediakan 2 bawang merah
  4. Ambil 1 ruas kencur
  5. Ambil 2 cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
  6. Gunakan Isi Seblak :
  7. Siapkan 1 genggam/lebih kerupuk mentah (bebas boleh udang/yg lain)
  8. Ambil 1 genggam macaroni spiral
  9. Sediakan 3 buah bakso potong jadi 4 bagian (digoreng dulu sampai matang)
  10. Sediakan Secukupnya kol/sayuran lainnya untuk tambahan saja (boleh skip)
  11. Ambil 1 butir telur
  12. Siapkan Pelengkap :
  13. Siapkan Minyak goreng
  14. Gunakan Secukupnya garam
  15. Sediakan Secukupnya gula
  16. Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah:
  1. Rendam air panas kerupuk dan macaroni spiral hingga lembek. Haluskan seluruh bumbu terlebih dahulu. Saya sudah tambahkan garam di bumbu halus, nanti di akhir bisa di tes rasa lagi.
  2. Siapkan minyak secukupnya, panaskan. Setelah itu masukkan telur kemudian orak-arik sampai agak kering.
  3. Masukkan bumbu halus lalu tumis sampai harum. Masukkan air secukupnya aduk rata dan tunggu sampai agak mendidih.
  4. Masukkan isian seperti bakso, sayur kol, terakhir kerupuk dan macaroni spiral. Masukkan garam dan gula, tes rasa. Tidak perlu terlalu lama memasaknya.
  5. Sajikan dan nikmati selagi panas. Karena kalau sudah dingin seblaknya jadi 'nyemek' tidak lg berkuah. Selamat menikmati 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!