Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis):
- Ambil 1/2 kg ceker ayam, buang kuku, bersihkan
- Sediakan 10 butir bakso ukuran besar
- Gunakan 250 gr sosis bakar (biar rasanya lebih enak)
- Siapkan Secukupnya krupuk siomay (kalo ga ada bisa ganti pakai makaroni)
- Ambil Seikat sawi hijau (pas bikin ini lagi ga pakai)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah uk. Besar
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kencur
- Ambil 10 buah cabai keriting
- Gunakan 10 buah cabai setan
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Masako secukupnya (skip kalo ga suka)
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil Air untuk merebus ceker
Cara membuat Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis):
- Rebus ceker hingga empuk, tambahkan sedikit garam dalam air rebusan.
- Potong-potong sosis, bakso, dan sawi hijau sesuai selera.
- Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum
- Masukkan, baso, sosis dan ceker beserta air rebusan secukupnya, lalu aduk rata. Beri gula, garam, lada dan Masako secukupnya, tes rasa.
- Bila bumbu sudah meresap masukkan kerupuk siomay, diamkan 10 menit lalu masukkan sawi, aduk-aduk hingga sawi layu, matikan kompor dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
