Lagi mencari ide resep seblak basah ceker 🥘 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah ceker 🥘 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah ceker 🥘, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah ceker 🥘 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah ceker 🥘 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Basah Ceker 🥘 menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Basah Ceker 🥘:
- Sediakan 6 ceker ayam
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 1 bungkus kerupuk udang
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 3 buah sosis
- Sediakan 1 buah sawi sendok
- Sediakan 2 lembar daun bawang
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil 2 ruas kencur
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Gula
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Ceker 🥘:
- Pertama cuci bersih ceker ayam, kemudian rebus dengan air mendidih, masukan garam, merica, gula dan potongan daun bawang, masak hingga matang. Jika sudah matang angkat tiriskan, airnya jangan dibuang yaa. (Untuk kaldu ayam)
- Rendam kerupuk udang dengan air hangat hingga kenyal.
- Haluskan seluruh bumbu, seperti cabe merah keriting, cabe rawit merah, kemiri, kencur, Bawang merah, dan bawang putih. Beri garam, merica, dan gula pasir secukupnya.
- Potong seluruh sosis, daun bawang dan sawi sendok
- Kocok telur ayam, beri sedikit garam dan merica
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, hingga kering
- Pindahkan tumisan bumbu ke dalam panci, kemudian masukan air rebusan ceker ayam (kaldu ayam), masak hingga tercampur semua.
- Masukan air rendaman kerupuk udang sedikit untuk mengentalkan. Masak hingga mendidih.
- Masukan kocokan telur ayam, masak hingga telur matang.
- Selanjutnya masukan ceker, sosis ayam, sawi sendok, dan daun bawang.
- Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Basah Ceker 🥘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
