Lagi mencari inspirasi resep seblak basah bakso & ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah bakso & ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah bakso & ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah bakso & ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Untuk seblak basah yang saya buat kali ini, saya menggunakan kerupuk ikan dan udang. Lihat juga resep Seblak basah enak lainnya. Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah bakso & ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak basah bakso & ceker memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak basah bakso & ceker:
- Gunakan 100 gr kerupuk
- Gunakan 100 gr makaroni
- Ambil 2 buah ceker ayam
- Siapkan 3 butir bakso
- Ambil Secukupnya sawi hijau
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm kencur
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya Bon cabe (opsional jika sudah cukup pedas boleh diskip)
Seblak bisa jadi menu yang cocok disajikan sebagai hidangan untuk menjamu tamu spesial. Membuat seblak cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga. Seblak secara umum dikenal sebagai makanan tradisional Khas bandung, dan banyak memiliki penggemar terutama didaerah Jawa barat - namun kini sudah menyebar ke berbagai kota di Indonesia. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur.
Cara membuat Seblak basah bakso & ceker:
- Rebus ceker sampai matang kemudian sisihkan
- Rebus makaroni dan kerupuk hingga matang kemudian sisihkan
- Potong-potong sawi hijau dan bakso, haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ceker dan bakso, masukan air.
- Masukan gula, garam, penyedap rasa dan bon cabe. Koreksi rasa
- Masukan sawi hijau, kerupuk dan makaroni. Masak hingga mendidih. Seblak basah bakso & ceker siap dihidangkan
- Jika suka telur boleh ditambahkan, karena saya kurang suka amis kalau pakai telur jadi tidak saya pakai.
Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam. Soaci Seblak Baso Aci - Seblak Basah Bakso Aci. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Nikmat dan sedapnya hidangan seblak basreng tak lagi hanya sebuah angan-angan. Adapun bahan pertama yang perlu kita olah terlebih dahulu adalah basreng atau bakso gorengnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak basah bakso & ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
