Sedang mencari ide resep seblak ceker kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat seblak ceker kuah pedas dan enak 😁 Seperti biasa bikinnya simple dan bahannya gampang dicari. Kuah santan bercampur ceker pedas dari resep Seblak Ceker Kuah Santan ini nendang banget di lidah. Kalau ingin menyajikan hidangan yang berkuah santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak ceker kuah menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak ceker kuah:
- Siapkan 150 gr ceker ayam
- Sediakan 150 gr kerupuk udang/kerupuk bawang
- Ambil 1 butir telur, kocok
- Sediakan 1 buah sosis (saya kanzler bockwurst), belah dua, iris tipis
- Gunakan 3 butir bakso sapi, belah dua, iris tipis
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan secukupnya Caisim
- Gunakan 2 buah daun bawang
- Siapkan Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan 300 ml Air
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bahan dihaluskan:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 1,5 ruas jari kencur
- Sediakan 6 buah cabe keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
Rebus ceker di dalam air sampai matang dan empuk. Lihat juga resep Seblak ceker jagung enak lainnya. Seblak terbuat dari kerupuk basah yang Rebus ceker hingga empuk. Rendam kerupuk menggunakan air hangat atau air dingin sampai.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak ceker kuah:
- Rebus ceker ayam sampai empuk, setelah itu, pisahkan dengan airnya
- Potong wortel dan caisim sesuai selera, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harumnya keluar, baru beri air. Kemudian masukkan telur, aduk sebentar. Lalu masukkan wortel. Tunggu sampai air mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan bakso, sosis, dan ceker. Terakhir masukkan caisim dan daun bawang. Aduk rata.
- Setelah matang, kecilkan api. Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Seblak siap dihidangkan
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Ingin membuat seblak sendiri di dalam rumah yang enak serta. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya Sebelum disajikan, taburkan Cabe Bubuk. Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
