Anda sedang mencari ide resep seblak kuah seuhah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah seuhah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Begitu banyak masakan khas Indonesia yang enak dan patut kamu cicipi, seperti misalnya seblak. Makanan khas Bandung ini memiliki cita rasa pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah seuhah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah seuhah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah seuhah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah seuhah menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak kuah seuhah:
- Siapkan 100 gr Kerupuk mentah (sesuai selera)
- Sediakan 50 gr Makaroni
- Sediakan Kwetiau (optional)
- Gunakan 1 buah sosis
- Sediakan 2 butir baso
- Siapkan Sawi
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan Garam (saya pakai 3 jumput)
- Sediakan sejumput Gula
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 7 cabe rawit merah (sesuai selera ya bun)
- Sediakan 10 cabe merah keriting (sesuai selera ya bun)
- Ambil 1 butir kemiri goreng
- Gunakan 1 ruas kencur
Seblak sendiri memiliki dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni, dan masih banyak lainnya. Jika kamu ingin berkreasi mengisi waktu luang bersama keluarga bisa nih membuat seblak makaroni.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah seuhah:
- Rendam kerupuk dan makaroni dengan air mendidih. Kalau sekiranya sudah lembek boleh ditiriskan. Jangan terlalu lembek ya bun
- Masukkan bahan yg akan dihaluskan, tambahkan sedikit air, dan haluskan, kalau saya dipisah blend cabai2an dan bawang2an sendiri
- Siapkan wajan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus dan telur
- Masukkan sosis dan bakso yang sudah dipotong2
- Masukkan air, kalau saya sekitar 400ml
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Test rasa
- Kalau sudah dirasa pas, dan sudah mendidih. Masukkan kerupuk, makaroni, dan sawi
- Jika sudah lembek silahkan angkat dan sajikan
Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya. Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Mungkin generasi post-millennial yang akan jadi saksi kalau apa yang diciptakan generasiku sekarang ini akan bertahan di kancah perkulineran Indonesia. Assalamualaikum Seblak Bandung ini makanan atau jajanan khas SUNDA ya gaes, aku suka banget sama jajanan seblak ini karna selain enak pedesnya juga nampol. Oh iya aku makan pake tangan kanan ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah seuhah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
