Anda sedang mencari inspirasi resep seblak ceker kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Rebuss ceker kedalam rebusan air hingga warna nya berubah. Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak ceker kuah pedas menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak ceker kuah pedas:
- Ambil 1/4 kg ceker potong kuku2nya
- Gunakan 2 butir telor (dikocok)
- Sediakan 6 batang sawi potong 2cm
- Siapkan 1 ons makaroni (makaroni kerupuk)
- Sediakan 1 ons kerupuk warna-warni
- Siapkan 4 buah sosis potong 2cm / potong sesuai selera
- Gunakan 6 biji Bakso ayam/bakso sapi potong sesuai selera
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya Minyak wijen
- Gunakan 1 liter air matang
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sendok teh merica butir
- Siapkan 4 biji kemiri
- Siapkan 6 cm kencur (dibakar)
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah / sesuai selera
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan secukupnya Chicken powder (penyedap rasa merk knorr)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang sereh (ambil putihnya saja dikeprek)
Cara Membuat Seblak Ceker Gurih Pedas. Siapkan panci lalu beri air, rebus hingga mendidih. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah. Bahan dasar seblak yang sederhana membuat cara membuat seblak tidaklah sulit.
Cara menyiapkan Seblak ceker kuah pedas:
- Cuci bersih ceker, potong kukunya.
- Cuci bersih sawi dan daun bawang.
- Rebus air bersama daun jeruk garam & chicken powder hingga mendidih masukan ceker, biarkan hingga ceker empuk. Angkat & tiriskan.
- Panaskan minyak wijen, tumis bumbu halus,daun salam & sereh hingga harum masukan telor aduk2 hingga telur ancur.
- Tambahkan air matang diamkan hingga air mendidih.
- Kemudian masukan makaroni, kerupuk, ceker, bakso, sosis, chicken powder, garam & gula putih diamkan hingga bahan2 lembek, cicipi.
- Setelah sesuai rasanya dengan lidah anda masukan sawi dan daun bawang diamkan hingga layu. Matikan kompor.
- Selamat menikmati😋😋😋👌🏻👌🏻
Seblak memiliki bahan dasar kerupuk mentah yang dimasak hingga lunak bersama bumbu dan bahan lainnya. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Sebalak kuah, wihh enaknya pas ujan dingin dingin gitu. kuah pedas dari seblak yang akan menghangatkan tubuh juga membuat mata melek. Seblak terbuat dari kerupuk basah yang dicampur dengan sayuran dan sumber protein hewani, seperti bakso, telur, daging ayam, sosis, ceker, dan Banyak yang beranggapan bahwa seblak merupakan kerupuk yang dimasak dengan bumbu tertentu dan bercita rasa pedas. Resep dan Cara membuat Seblak ceker kuah pedas #bundadewi #seblak #seblakceker #seblak kuah #seblakkuahpedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
