Anda sedang mencari ide resep ceker/telur crispy kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker/telur crispy kuah seblak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker/telur crispy kuah seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker/telur crispy kuah seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker/telur crispy kuah seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ceker/Telur Crispy kuah seblak memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker/Telur Crispy kuah seblak:
- Ambil Ceker/telur(disesuaikan aja, aku cuma 2 buah ceker,1 telur)
- Siapkan secukupnya Tepung sajiku serbaguna ()
- Ambil 1/2 sachet Saos tiram ()
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Sayur katuk (berhubung cuma ada sayur ini jadi aku pake ini)
- Gunakan Kuah seblak:
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 2 buah Cabe merah
- Siapkan 10 buah Cabe rawit (suka pedas disesuaikan yaa)
- Ambil secukupnya Kencur
- Gunakan kuahnya rasa-rasa kayak kuah lotek/gado2😂
Langkah-langkah menyiapkan Ceker/Telur Crispy kuah seblak:
- Balur ceker atau telur dengan tepung sajiku seperti goreng ayam biasanya (di picture ceker ayam nya ga masuk foto ya kegoreng duluan😂😂
- Setelah warnanya agak kecoklatan,tiriskan dan sisihkan
- Untuk kuah seblaknya, pertama tumis bumbu halus tadi sampai harum
- Tambahkan air,disesuaikan dengan porsi ya
- Setelah itu tambahkan saos tiram secukupnya
- Garam dan kecap secukpnya
- Terakhir daun katuk,koreksi rasa jika sudah matang angkat
- Hidangkan dengan cara menumpahkan kuah seblak atau "pasta seblak" lebih miripnya hehe..
- Selamat mencoba, ini resep pertama harap dimaklumi ya. Biasanya sering masak jarang nge-post
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker/telur crispy kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
