Anda sedang mencari ide resep seblak ceker kuah segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker kuah segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kuah segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker kuah segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak ceker kuah segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Ceker Kuah Segar memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Ceker Kuah Segar:
- Sediakan 20 buah ceker ayam
- Gunakan 100 gram kerupuk mentah
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker Kuah Segar:
- Cuci ceker hingga bersih. Lumuri dengan jeruk nipis.
- Rebus ceker selama kurang lebih 30-45 menit
- Haluskan bahan-bahan cabe, bawang, merica dan kencur.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukkan ceker. Tambahkan air sisa rebusan ceker.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Tambahkan kerupuk mentah. Tunggu hingga air sedikit menyusut.
- Seblak ceker siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ceker kuah segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
